Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами...
Aноним
Тема
пегги поршен
печенья
пирожные
сладкий праздник
стильные торты
Описание книги
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
елена сучкова
кулинарные рецепты
пирожные
праздничные торты и пирожные
сладости
торты
Мини-курс к 23 февраля
Вы научитесь
Двойному покрытию торта
Обкатке торта
Делать два вида велюра
Сложный дизайн мужского торта
Делать и украшать быстро пирожные и трайфлы
Делать мой фирменный «Наполеон» - Видео приготовления и технологическая карта
Программа
1 модуль Работа с белково-заварным...
Aноним
Тема
23 февраля
elenapo11
белково заварной крем
бзк
велюр
декор торта
дизайн мужского торта
елена попова
кремовые цветы
мини-курс к 23 февраля
наполеон
обкатка торта
пирожные
покрытие торта
торт
торт наполеон
трайфлы
цветы из бзк
БИСКВИТ:
ВИДЫ БИСКВИТОВ
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТОВ
БИСКВИТ ОБЛЕПИХОВЫЙ
КОФЕЙНЫЙ РУЛЕТ
МОРКОВНЫЕ КАПКЕЙКИ
МИНДАЛЬНЫЙ МУАЛЁ
Содержание:
Инструкция по работе с журналом
Приветственное слово
Теория продукта. Бисквиты
Брауни «Арахис-шоколад»
Пирожные Мак-клубника
Cake to go...
Aноним
Тема
cake to go
бисквит
брауни
вкусный журнал
наринэ шахраманян
пирожные
рулет
Трендовый шоу-торт «Шар-Бомба» пользуется большой популярностью у заказчиков.
+ Очень эффектный вариант подачи торта. В торт можно вставить бенгальский огонь, зажечь его при подаче торта и обеспечить незабываемые эмоции
+ Возможность спрятать внутри торта небольшой подарок (открытку или...
Aноним
Тема
kasadelika
анастасия кудимова
олеся кудимова
пирожные
торт шар
торты
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида...
Aноним
Тема
а еще торты
валери друэ
десерты
кексы и печенье
пирожные
пьер-луи вьель
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!
В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь!
Заготовки на вашем столе
Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты...
Aноним
Тема
десерты
конфеты
марина аглоненко
новые рецепты именинных тортов
пирожные
шикарный праздник детства
Онлайн курс «Новогодняя коробка 2.0»
На этом курсе вы научитесь готовить десерты:
Хурма
Кедровые шишки
Желудь
Вязаная шапочка
Ганаши без шоколада, начинки без пектина nh!
Видеоуроки и техкарты к каждому десерту
Стоимость 9900₽
Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку Которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам!
Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!!
1. Мандариновый медовик
2. Брауни с ванильным заварным кремом...
Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание.
Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
корпусные пирожные
корпусные пирожные фрукты
муссовые корпусные пирожные
муссовые корпусные пирожные фрукты
муссовые пирожныепирожныепирожные в корпусе
пирожные фрукты
пирожные яблоки и груши
яблоки и груши
Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного:
- Ваниль
- Шоколад
- Фисташка
Преимущество этих пирожных:
1. Они ооочень вкусные.
2. Легко готовятся, справится даже ребенок.
3. Продаются они с огромной скоростью.
4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
Описание книги
Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями или просто момент радости в вашем собственном доме. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, исследуйте новые рецепты и вдохновитесь...
Пер. с нем. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2009. — 160 с.: ил. — ISBN 978-966-14-0194-4 (Украина), ISBN 978-5-9910-0647-7 (Россия), ISBN 978-3-7670-0457-3 (нем.).
Сделать незабываемое чаепитие — грандиозное умение. Хочется не столько обрадовать постояльцев, ведь и устроить так, дабы...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
десерты
доктор эткер
досуг
кексы
кулинария
печенье
пирожные
прикладная литература
сладкая выпечка